Albahaca Genovesa
Ocimum basilicum
Albahaca Genovesa
Ocimum basilicum
Textura
Crujiente y suave
Color
Verde intenso y brillante
Propiedades nutritivas
Vitaminas A, K. Fuente de antioxidantes. Aporta minerales como el calcio, hierro, magnesio, potasio.
Principales usos y aplicaciones
Salsas, pastas, ensaladas, sopas, sándwiches, combina muy bien con tomate. Ideal para perfumar postres.
Origen
India, pero también de otros puntos de Asia y África. Los antiguos romanos la llevaron a la Liguria.
Formato presentación
20 g
Conservación
En frío durante máximo 5-7 días
