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Micromezclum Mild

Kale Rojo y Mizuna

Micromezclum Mild

Kale Rojo y Mizuna

Sabor

Ácido

0%

Amargo

40%

Aromático

0%

Cítrico

0%

Dulce

80%

Especiado

20%

Fresco

60%

Picante

60%

Suave

60%

Umami

0%
Propiedades nutritivas

Como todos los microgreens son fuente de nutrientes, vitaminas y minerales.

Principales usos y aplicaciones

El micromezclum puede ser la base de una buena ensalada aportando sabor, color. Muy decorativo. Nuestros chefs también acaban platos de carnes, pescados, carpaccios, quiches, incluso pizzas. Muy versátil.

Origen
Los mismos que las variedades que compongan el micromezclum.

Formato presentación
35 g

Consevación
En frío durante máximo 5-7 días